Une photo de l'appareil Séries 3000 Food Analyser

Séries 3000 Food Analyser

Référence : Séries 3000 Food Analyser

Analyseur proche infrarouge en transmission pour viandes/fromages.
Humidité, protéines, matières grasses, collagène, lactose et sel.

L'analyseur alimentaire Série 3000 est un spectromètre NIR conçu pour mesurer les protéines, les matières grasses, l'eau, les sucres, l'alcool et d'autres composés présents dans les aliments. Son principal atout réside dans le prélèvement d'échantillons, permettant l'analyse d'une large gamme de matériaux : granulés, poudres, liquides, suspensions, émulsions, films et solides.

Le tiroir rotatif pour échantillons permet de collecter des spectres de transmission dans le proche infrarouge (NIT) sur une large zone, puis de faire la moyenne des spectres pour obtenir des résultats plus précis.