Analyse des produits laitiers

Une photo d'un plateau de fromage

Chaque produit laitier possède une composition spécifique qui conditionne sa texture,
sa stabilité et sa durée de conservation.

L'analyse permet d'assurer la régularité des lots et d'optimiser les rendements industriels.

Une photo du TA XT plus 100C

TA.XTplusC100

L'analyseur de texture haute force/résolution.

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Une photo du TA XTplusC

TA XTplusC

L'analyseur de texture polyvalent.

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Une photo du TA XTexpressC

TA XTexpressC

L'analyseur de texture économique pour des applications de base.

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Une photo de l'appareil C 2000 3000X NIT analyser

3000X NIT analyser

Analyseur proche infrarouge en transmission multi produits

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Une photo de l'appareil Séries 3000 Food Analyser

Séries 3000 Food Analyser

Analyseur proche infrarouge en transmission pour viandes/fromages.
Humidité, protéines, matières grasses, collagène, lactose et sel.

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